PRZEPIS MIESIĄCA
Znajdziecie tu sprawdzone przepisy wegetariańskie na smakowite potrawy
z naszego bogatego menu .
W marcu proponujemy przepis na pyszne wiosenne ZIELONE NALEŚNIKI SZPINAKOWE . Ich wykonanie jest mało pracochłonne, a efekt końcowy wyborny :)
Swój niezwykły smak zawdzięczają użytym do przygotowania składnikom ciasta, farszu oraz lekkiego jogurtowego sosu.
Zapewniamy, że potrawa ta doskonale sprawdzi się przy wszelkich okazjach -
od domowej kolacji poprzez spotkanie z przyjaciółmi aż do bardziej wykwitnych przyjęć włącznie.
Naleśniki można przygotować dużo wcześniej i podgrzać je dopiero przed samym podaniem.
Ciasto na naleśniki jest odpowiednie również dla wegan, jednak prezentowany farsz nie jest możliwy do wykonania w wersji wegańskiej, ponieważ potrawa traci wtedy swoje charakterystyczne walory smakowe.
Zielone naleśniki nadziane dowolnym vegańskim farszem powinny jednak smakowac równie interesująco :)
Polecamy!
Zielone Naleśniki z Serem Ricotta
Z gotowego ciasta smażymy 6 cienkich naleśników.
W zależności od patelni podlewając olejem lub nie. Na teflonowej smażą się idealnie bez dodatku oleju.
Cebulę dymkę siekamy razem ze szczypiorkiem
i podsmażamy na 2 łyżkach oleju przez 5 min.
Studzimy ją przed dodaniem do farszu.
Płatki migdałowe podprażamy na suchej patelni bez oleju cały czas mieszając, aby płatki się nie przypaliły.