ciasto daktylowo-pomarańczowe-fotoVEGAVANIcatering

PRZEPIS MIESIĄCA

Znajdziecie tu sprawdzone przepisy wegetariańskie na smakowite potrawy

z naszego bogatego menu .

 

W lutym, prezentujemy przepis na pyszne i zdrowe CIASTO DAKTYLOWO - POMARAŃCZOWE.

Ciasto pomimo tego że jest wykonane bez dodatku cukru jest bardzo słodkie. Słodycz swoją zawdzięcza daktylom, a orzeźwiający smak pomarańczom. Można ozdobić je polewą czekoladową i kawałkami soczystej pomarańczy. Wygląda wtedy pysznie :)
Ciasto smakuje najlepiej na drugi dzień, więc warto przygotować je dzień wcześniej. Przechowywać je można przez 4-5 dni

 

 

Polecamy!

 

 

 

 

 

 

 

 

WRÓĆ DO PRZEPIS MIESIĄCA

Ciasto Daktylowo - Pomarańczowe

produkty na ciasto

Ciasto w wersji wegańskiej dostępne tu.

Do wykonania ciasta będą nam potrzebne następujące składniki:

0,5kg. suszonych daktyli bez pestek
3 średniej wielkości pomarańcze
150ml. wody
400gr. mąki razowej
400gr. płatków owsianych
350 gr. masła lub margaryny
2 łyżki miodu
szczypta soli
1łyżeczka proszku do pieczenia

przygotowanie ciasta razowego

Wymieszać mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia, sól , masło i miód. Zagnieść ciasto i odstawić do lodówki na godzinkę.
Daktyle pokroić na kawałki. Pomarańcze sparzyć wrzątkiem, wyszorować i pokroić na małe kawałki razem ze skórką , zostawiając połówkę jednej pomarańczy do ozdobienia ciasta.

masa daktylowo- pomarańczowa

Daktyle i pomarańcze wrzucić do garnka i zalać wodą. Gotować na małym ogniu pod przykryciem, aż daktyle się rozgotują około 15 minut. Zmiksować dokładnie powstałą masę i ostudzić.

DALEJ